शिपिंग कंटेनर रेस्तरां डिज़ाइन: उदाहरण और लागत

टॉमी थाई फ़ूड ने हाल ही में स्वीडन में टेकआउट सेवाओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए एक पॉप-अप शिपिंग कंटेनर रेस्तरां लॉन्च किया है। हमारी टीम द्वारा डिजाइन और निर्मित रेस्तरां, टॉमी थाई फूड ब्रांड के साथ प्रमुख रूप से प्रदर्शित 20GP शिपिंग कंटेनर का उपयोग करता है। कंटेनर में पारंपरिक भोजन स्थान के बजाय एक विशाल रसोई क्षेत्र है। इसकी गतिशीलता बाहरी स्थानों में त्वरित सेटअप की अनुमति देती है, संभावित स्थानांतरण के लिए लचीलापन प्रदान करती है।

 

इस ब्लॉग का उद्देश्य कंटेनर रेस्तरां डिजाइन के विभिन्न पहलुओं में अंतर्दृष्टि प्रदान करके कंटेनर रेस्तरां परियोजना की गहन खोज प्रदान करना है। साथ ही, हम कंटेनर रेस्तरां की लागत के बारे में विवरण साझा करेंगे।

 

 

 

 

 

 

रेस्तरां 20GP शिपिंग कंटेनर में है, जहां हमारी टीम ने फ्रेम को वेल्डिंग करने, दरवाजे और खिड़कियां काटने, वायरिंग और रसोई उपकरण स्थापित करने जैसे कार्यों को अंजाम दिया। कंटेनर की प्राथमिक सामग्री टिकाऊ और उच्च कठोरता वाला नालीदार स्टील है। सभी दीवारें 25 मिमी मोटी परत से इंसुलेटेड हैं। खिड़कियाँ ऊपर की ओर खुलने के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जिससे अतिरिक्त छाया मिलती है। ऊर्जा के लिए, कंटेनर रेस्तरां जनरेटर और तरलीकृत प्रोपेन जैसे बाहरी ऊर्जा स्रोतों पर निर्भर करता है। इन उपयोगिताओं के लिए कनेक्शन बिंदु कंटेनर के एक तरफ पाए जा सकते हैं।

 

 

 

आंतरिक रूप से, एक व्यावसायिक रसोई मानक विन्यास है। रसोई के दोनों ओर दो वर्कस्टेशन स्थित हैं, प्रत्येक में खाना पकाने के विभिन्न उपकरण मौजूद हैं। यह डिज़ाइन कंटेनर के आंतरिक स्थान का बेहतर उपयोग करता है और कार्यक्षेत्र को अधिकतम करता है। ऐसा अनुमान है कि कंटेनर में 5 कर्मचारी आराम से काम कर सकते हैं।

 

 

यहाँ रसोई में शामिल उपकरण हैं:

• गैस फ्रायर
• गैस - चूल्हा
• गैस ग्रिल
• 2.2 मीटर वाणिज्यिक रेंज हुड
• अंडर-काउंटर फ्रिज और फ्रीजर
• 12 दराज वाला रेफ्रिजरेटर
• ठंडा पियें
• 9 पैन के साथ काउंटरटॉप सलाद बार
• वाणिज्यिक रेस्तरां फ्रिज

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

शिपिंग शुल्क को छोड़कर, इस परियोजना की कुल लागत लगभग $180 है,000। आइए इसे तोड़ें:

 

 

 

 

 

 

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